エジプトにきて１ヶ月。日本でエジプト料理をつくっていたのに、こっちへきてメニューに悩んではや1ヶ月。 やっとイメージができました。 奥がタヒーナというゴマのペーストと、オリーブ、トルシー（エジプト産ピクルス）。 ごはんは左のグリルキチンをあた…
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