広島焼き

B級グルメはあまり好まないが、うまい広島焼きを食った。

岡山にいたころに超まずい広島焼きを食ってから、広島焼きには縁がなかった。
はじめてうまい広島焼きを食った。

広島では広島焼きを「お好み焼き」という。いわゆるお好み焼きを「大阪焼き」という。

それを友がツィートしたら、非常識だとお叱りをうけたという。

広島焼きは広島人の誇りだ。

戦後の食がなかったころに「粉もの」料理として開発された。

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